（1）过滤：遍历一个集合并从中获取满足指定条件的元素组成一个新的集合
（2）转化/映射（map）：将集合中的每一个元素映射到某一个函数
（3）扁平化
（4）扁平化+映射 注：flatMap 相当于先进行 map 操作，在进行 flatten 操作集合中的每个元素的子元素映射到某个函数并返回新集合
（5）分组(group)：按照指定的规则对集合的元素进行分组
（6）简化（归约）
（7）折叠
Reduce 方法
Reduce 简化（归约） ：通过指定的逻辑将集合中的数据进行聚合，从而减少数据，最终获取结果。
Fold 方法
Fold 折叠：化简的一种特殊情况。
（1）fold基本使用
（2）两个集合合并
普通WordCount 案例
单词计数：将集合中出现的相同的单词，进行计数，取计数排名前三的结果
